L’obésité est l’un des problèmes de santé les plus graves de l’ère moderne. Cette maladie métabolique, caractérisée par une accumulation excessive de graisse dans le corps, touche un tiers des adultes et 15% des enfants en Turquie. Selon les critères de l’Organisation mondiale de la santé, un indice de masse corporelle (IMC) supérieur à 30 kg/m² est déterminant pour le diagnostic de l’obésité. En particulier, l’accumulation de graisse autour des organes dans la région abdominale augmente considérablement le risque de diabète de type 2, d’hypertension artérielle et de maladies cardiovasculaires.
Changements de la composition corporelle
L’obésité est classée en trois catégories en fonction des valeurs d’IMC : stade I (30-34,9 kg/m²), stade II (35-39,9
kg/m²) et stade III ou obésité morbide (IMC ≥40 kg/m²). Un tour de taille supérieur à 102 cm chez les hommes et 88 cm chez les femmes est un indicateur d’un risque métabolique élevé. Un écart par rapport à la valeur normale du pourcentage de graisse corporelle et de l’indice de masse musculaire augmente le risque d’obésité sarcopénique.
Symptômes cardio-respiratoires
Les problèmes respiratoires et circulatoires liés à l’obésité affectent considérablement la qualité de vie. Les patients souffrent d’essoufflement et de fatigue même lors de courtes promenades. Le syndrome d’apnée du sommeil, les pauses respiratoires fréquentes et les ronflements sont courants. Le pouls de repos et la tension artérielle sont généralement élevés, et une hypertrophie cardiaque se développe chez une part importante des patients.
Problèmes musculo-squelettiques
Le surpoids a un impact néfaste sur les articulations. La plupart des patients souffrent d’arthrose des genoux, de hernies discales au dos et de problèmes d’épine calcanéenne aux pieds. Chaque augmentation de 5 kilogrammes sollicite considérablement l’articulation du genou. Les problèmes de peau sont également fréquents ; les infections bactériennes et fongiques, l’hyperpigmentation et l’acanthosis nigricans sont souvent observés.
Changements métaboliques
Dans l’obésité, la glycémie, la résistance à l’insuline et le métabolisme des lipides sont perturbés. Une part importante des patients est pré-diabétique ou diabétique. Les taux de cholestérol et de triglycérides sont généralement élevés. La stéatose hépatique non alcoolique est fréquente et entraîne une augmentation des valeurs hépatiques.